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2017年12月29日
HP移転のお知らせ
さかうえのHP移転しました
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2017年10月19日
2017年09月22日
ピーマン定植2017
こんにちは。
ピーマン担当している入社6年目の望月です。
ご無沙汰しております。
ピーマンは自分が入社した時から携わっておりますので、夏秋ピーマンも入れてピーマンは7作目となります。
今年は山奥にまた1地区増えたので、計4地区（1.85ha）の規模となります。
あともう少しで日本一のピーマンに・・・✨
写真映りが悪いですが、新地区の「山久保」です😃🎵
さて、山久保の定植がスタートしました‼‼‼ ～🎵
しかし、先日の台風18号の被害はありませんでしたが、対策で全作業をストップさせていたため、定植が約1週間遅れてしまいました・・・
ですが、見てください‼ この立派すぎる苗‼‼
悪くはないです。
元気良すぎです。
追肥たくさんしておいてよかった‼
みんな楽しそうに定植してますねっ😃🎵
※実際は楽しみの裏に苦労もたくさんあります。笑
皆さま、もうひと踏ん張り‼
頑張りましょう💋
ピーマン担当している入社6年目の望月です。
ご無沙汰しております。
ピーマンは自分が入社した時から携わっておりますので、夏秋ピーマンも入れてピーマンは7作目となります。
今年は山奥にまた1地区増えたので、計4地区（1.85ha）の規模となります。
あともう少しで日本一のピーマンに・・・✨
写真映りが悪いですが、新地区の「山久保」です😃🎵
さて、山久保の定植がスタートしました‼‼‼ ～🎵
しかし、先日の台風18号の被害はありませんでしたが、対策で全作業をストップさせていたため、定植が約1週間遅れてしまいました・・・
ですが、見てください‼ この立派すぎる苗‼‼
悪くはないです。
元気良すぎです。
追肥たくさんしておいてよかった‼
みんな楽しそうに定植してますねっ😃🎵
※実際は楽しみの裏に苦労もたくさんあります。笑
皆さま、もうひと踏ん張り‼
頑張りましょう💋
2017年09月16日
台風18号接近しています
おはようございます
台風18号の接近にともない
さかうえの現場も台風対策に走り回っています
植え付けたばかりのケール・キャベツも心配です💦
今夜から明日にかけて暴風や大雨に警戒が必要です
備えることがとても大事❗
あとは、台風被害のないことを祈るばかりです
台風18号の接近にともない
さかうえの現場も台風対策に走り回っています
植え付けたばかりのケール・キャベツも心配です💦
今夜から明日にかけて暴風や大雨に警戒が必要です
備えることがとても大事❗
あとは、台風被害のないことを祈るばかりです
2017年09月05日
バスツアーが来ました
こんにちは
だんだんと涼しい季節になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
先日、さかうえに地元企業よかとこ発見バスツアーで
鹿児島の学生の方がたくさん来てくれました！！
みなさん真剣に見学している姿を見て嬉しくなりました
これを期に農業に興味を持っていただけたら嬉しいです
見学に来られたい方は、ぜひお越しください！！
だんだんと涼しい季節になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
先日、さかうえに地元企業よかとこ発見バスツアーで
鹿児島の学生の方がたくさん来てくれました！！
みなさん真剣に見学している姿を見て嬉しくなりました
これを期に農業に興味を持っていただけたら嬉しいです
見学に来られたい方は、ぜひお越しください！！
2017年09月02日
新・農業人フェア in大阪 出展中❕
こんにちは
本日開催の【新・農業人フェア in大阪会場】に出展中です！
会場：梅田スカイビル タワーウエスト10F アウラホール
時間：10:30～16:30（入場受付10:00～16:00）
ぜひ、弊社ブースに来てください
次の出展予定は…
平成29年9月9日（土）福岡です❕❕
会場：福岡スターレーン
時間：13:00～17:00
多くの方に“さかうえ”を知ってもらいたいですね
お待ちしています
📟
本日開催の【新・農業人フェア in大阪会場】に出展中です！
会場：梅田スカイビル タワーウエスト10F アウラホール
時間：10:30～16:30（入場受付10:00～16:00）
ぜひ、弊社ブースに来てください
次の出展予定は…
平成29年9月9日（土）福岡です❕❕
会場：福岡スターレーン
時間：13:00～17:00
多くの方に“さかうえ”を知ってもらいたいですね
お待ちしています
📟
2017年08月21日
苗づくり
8月からキャベツ・ケール・ピーマンの苗づくり(育苗)が始まっています。
今回はキャベツの苗の様子を見てみましょう。
キャベツ
少し発芽が悪いところもありますが、ほとんど順調に育ってきています！
苗半作という言葉があるように、苗の出来はとても重要です。暑い日が続きますが、このまま気を抜かずにがんばります！
今回はキャベツの苗の様子を見てみましょう。
キャベツ
少し発芽が悪いところもありますが、ほとんど順調に育ってきています！
苗半作という言葉があるように、苗の出来はとても重要です。暑い日が続きますが、このまま気を抜かずにがんばります！
2017年08月05日
青刈りトウモロコシ1期 収穫始まりました！
さかうえで栽培している
牧草飼料用“青刈りトウモロコシ”の収穫が7月末始まりました
何度かブログにも登場の大型機械での収穫です
背高く育ったトウモロコシの中を大きな機械が進みます
これから夏本番 皆々様も熱中症対策を忘れずに❕❕
今週末 台風5号の動きが心配です(*_*;
今日はハウスや施設周りの台風対策に現場は動いています
来週報告できると思いますが
大きな被害がないことを祈るばかりです
牧草飼料用“青刈りトウモロコシ”の収穫が7月末始まりました
何度かブログにも登場の大型機械での収穫です
背高く育ったトウモロコシの中を大きな機械が進みます
これから夏本番 皆々様も熱中症対策を忘れずに❕❕
今週末 台風5号の動きが心配です(*_*;
今日はハウスや施設周りの台風対策に現場は動いています
来週報告できると思いますが
大きな被害がないことを祈るばかりです
2017年08月03日
ランチミーティング
台風が発生していますね🌀
今週末に最接近するそうなので、ご注意ください
さかうえでは、7月31日1年間研修に来られていた服部さんの送別会を開きました
私は2か月間でしたが、親しみやすい雰囲気をお持ちの方で色々と教えてもらいました。
時々さかうえに遊びに来てください
ありがとうございました
今週末に最接近するそうなので、ご注意ください
さかうえでは、7月31日1年間研修に来られていた服部さんの送別会を開きました
私は2か月間でしたが、親しみやすい雰囲気をお持ちの方で色々と教えてもらいました。
時々さかうえに遊びに来てください
ありがとうございました
2017年07月10日
24期経営指針書発表会
こんにちは☀
梅雨明け前の天候不順の日が続いていますが、いかがお過ごしでしょう
さかうえでは、この間経営指針書発表会がありました
1年に1回開催される、期の始まりのビッグイベントです
全社員総出で、社長や各作物リーダーのお話を聞きました。
私は初参加で、初めてお会いする方もいて、少し緊張しました
来年の発表会に向けて、色々と学んでいきたいです
2017年06月27日
キャベツ収穫おわりました！
キャベツを担当しております、入社3年目の中島です。
今日でキャベツの収穫が終わりました！疲れました！
11月から今日までずーっと収穫の毎日でした…。今年は台風も直撃し難しい年ではありましたが、なんとかやり抜くことができました。大きく成長できた1年になったと実感しています。
これでやっと一息つける…とはなりません。8月からまた種まきが始まります。
今作の反省を活かして、来作はもっと良いキャベツをつくれるように頑張ります！
一緒にキャベツをつくりたいという方はぜひさかうえに来てください！
2017年06月21日
追肥終了
こんにちは。
梅雨の季節、雨が多くなってきましたね。
牧草畑ではようやく追肥が終了しました。
撒いているのは尿安です。
人力で撒いています。
広いので１ヶ月以上かかりました。
手間をかけることで品質のよい牧草が作られるのです。
2017年06月16日
満開になりました!!!
こんにちは
新入社員の岩戸と申します
今年も早くて6月になり、梅雨入りしましたね!
そんな中、(株)さかうえが栽培している
どくだみの花が満開になりました
独特な匂いのするどくだみですが
女性にはうれしい成分がたくさん入ってるそうです
見た目も可愛い!!!
どくだみの花に癒されながら今日も一日頑張ります
2017年06月08日
新入社員の高須賀です
はじめまして、新入社員の高須賀と申します。
㈱さかうえに4月に入社しました。
ピーマンに配属され2ヶ月近くが経ち、収穫や管理作業などを経験させていただきました。
先輩方に比べ収穫速度はまだまだ遅いですが、追いつくことができるよう頑張っていきます。
↓収穫作業の様子。規格（大きさ・硬さ・色）どおりに収穫するのは難しいです。
↓ 1時間半でこれだけとれました。
ピーマンの収穫はあと1ヶ月、暑さに負けず頑張ります。
2017年05月26日
コーン畑近況
こんにちは
少しずつ暑くなってきていますね。
昨年入社の出原です。
今日はデントコーンの畑の様子をご紹介します
3月～4月に種をまいた畑です
だいぶ育っています
4月29日播種だとまだこんな感じ
これらの牧草は夏に収穫され、やがて牛の飼料へと生まれ変わります。
2017年05月19日
5月の馬鈴薯
こんにちは、中途入社4か月目の水元です。
前回(４月の更新)に続き馬鈴薯についてのお話です。
4月から5月にかけて馬鈴薯ではブームに乗って農薬散布のひと月でした。
そのかいもあって、ひと月前は↓こんな感じだった馬鈴薯が
今ではここまで成長しました。
写真のアングルは違いますが、同じ畑の馬鈴薯ですよ！
来週からは、ついに馬鈴薯の収穫が始まります。
例年ですと6月頭までの予定で、収穫の報告は次回にでも。
2017年05月15日
職業体験
こんにちは
寒暖差の激しい日が続きますね
体調にお気を付けください
5/11～12は、志布志中学校から4名職場体験学習に来てくれました
1日目は大和芋の種切を、
2日目はピーマンの袋詰めの作業を手伝ってもらいました。
農業に携わる職業に興味を持ってくれたらいいな
2017年05月12日
メイちゃ～～ん！！
こんにちは！
先日一人でピーマンのトンネルの中で作業してるとき、寂しくて思わず叫びました。
入社3年目でピーマンを担当しており、女性社員からはイケメンイケちゃんと呼ばれております。
・・・。
冗談です。池村（イケムラ）と申します
農業高校・農学系大学を卒業し、㈱さかうえに入社しました。
入社して2年が経ちましたが、今までを振り返ると全く農業を知らなかったな～と痛感しております。
というのも農学と農業は違う様に感じるのです。
農学を7年間学びましたが、入社後にひとつも作物を育てる技術なんてありませんでした。
農学では毎回ひとつの答えがあったのですが、農業は答えがいくつもあるように感じます。
作物を育てる方法の中にはいくつも選択肢があるのです。
その答えの先には「消費者の皆様に美味しく安全な食べ物をつくりたい」や「農業を職にして人生を楽しみたい」もしくは「楽して儲けたい」...など人それぞれなのでしょうか。
農業のイメージは皆さんどう持っていますか？
きつい・汚い・儲からないなどマイナスなイメージを持たれる方も多いでしょう。
でも、農業している人って本当に凄いですよ！
作物を生産するにはたくさんの過程があって、時には作物の病気を治す医者であったり、時には顕微鏡を覗く研究員だったり、トラクターなどの機械を直す整備士であったり、ビニールハウスを建てたり圃場補修を行う土木作業員だったり、営業マンだったり・・・
弊社の社員は何でもできるエリート集団ではないでしょうか？
あと、農業の多面的機能ってご存知でしょうか？食料安全保障はもちろん、文化の伝承機能や良好な景観の形成機能などなど皆さんの生活に大切な役割も持っています！
もう、たくさん農業の凄さ語りたい！
弊社の経営理念に「新しい農業価値を創造」と、あります。
私が目指したいのはこれなのかな～と思っています。
また明日からがんばりましょう！！
2017年05月10日
日本農業新聞掲載
こんにちは
最近、朝夕の温度差が激しいですね
先日、弊社の代表・坂上が
日本農業新聞の「転機 展望 私の経営論」コーナーで
インタビューを受けました
。
。『農家』から『経営者』へと意識が変わった転機や、
わが社の経営論を取り上げていただいています。
2017年04月26日
今期ケール終了
ケール終了！！！！！
こんにちは 「ケールの」野村です。
4月15日でケールの片付けが終了して、完全に作業は終わりました。あとは最終利益がどうなるのかお楽しみです(余裕の黒字ですよ！！)
ケールの片付け→主にマルチ剥ぎです。
今年は収穫で大分楽できた分、片付けで苦戦してしまいました。
その主な要因は、残菜です！今年はケールの状態が良く(遅れもありましたが)、想定以上に収量が伸び、そして大量にケールが余ってしまいました・・・・・・ケールは契約栽培なので、余ったものは捨てるしかない・・・・・・・よって切り倒したケール(残菜)がとんでもないことに・・・・・
今年 マルチ剥ぎ
マルチ剥ぎ後
昨年のマルチ剥ぎ前
昨年と今年を上の写真で比較してみると、残菜と雑草の量が違う！
今年は全体的に出荷、片付けが遅れる流れになってしまい、春の陽気で雑草が伸びまくってしまいました。
収穫・管理にも適期があるのと一緒で片づけにも適期があることを実感しました。
ちなみにマルチ剥ぎが遅れるとケールの花を見ることができます。昨年は一度も見ませんでしたが、今年はいっぱい咲いてました。
来年は見ないように作業コントロールをしていかないといけません。
2017年04月14日
4月の馬鈴薯畑
こんにちは、中途入社３か月目の水元です。
前回(2月の更新)に続き馬鈴薯についてのお話です。
今年は気象変動の影響か、遅霜の被害が少ないようです。
霜でやられた馬鈴薯も、ちゃんと処置すれば元気に育ってくれます。
これが↓
１週間でこうなる↓
今年も雨が多そうなので、晴れの日は中耕除草を集中的に行っています。
去年一昨年と春の風雨の被害が大きかったようで、今年は早めの対応しているようです。
それではまたの機会に。
2017年04月06日
ピーマンの樹について
こんにちは
入社4年目ピーマン担当のKと申します。
4月に入り、ようやく暖かくなってきた気がします。
ピーマンの樹も大きくなって身長160ｃｍの私が思いっきり手を伸ばして
ぎりぎり届くくらいまで大きくなりました。（２ｍ以上）
私もピーマンの樹のようにもっと大きくなりたいな😠
2017年04月04日
今年の新入社員をご紹介します
こんにちは
日に日に暖かくなってきましたね
4月1日 平成29年度入社式が行われました
新しく“さかうえ”に仲間入りです
女性社員も２名入りました。
さかうえを選んでくれてありがとうございます。
同期それぞれ切磋琢磨して、さかうえを盛り上げていってください。
2017年03月24日
デントコーンの播種 始まりました！
はじめまして。入社8年目の世良田と申します。
若手と思っていたのが、いつの間にかベテラン枠に片足突っ込んでいました。
私はケールと飼料用トウモロコシ栽培の担当でして、今回はデントコーン（飼料用のトウモロコシのことです）について少し。
桜の咲く頃、それはデントコーンの播種が始まることを意味しております。
今年は桜の開花に先駆けて播種を開始しました！
今回播種する面積は約97ha。東京ドーム約20個分の広さです。
畑の枚数を数えてみたのですけが、なんと430枚ありました。
平均2.3反（1反＝1,000㎡）です。
地域の皆様から貸していただいている大事な畑をこれからコーンで埋め尽くしていきます！
これだけの面積をこなすには、やはり大型機械が必要です。
これからトラクターが元気に走り回ります。私も乗りますよー
弊社のトラクターはジョンディア（ＪＤ）というアメリカのトラクターメーカーのものが多いんです。
カラーリングがグリーンにイエローのラインというカナリヤカラーで、緑好きの私としては最高です。
青い空、緑の山々、土の色に溶け込んで人工物の割には調和しています。その点でも私はいいなーと思います。
このごろＪＤトラクターはフルモデルチェンジしました。最新式のモデルはカッコいいんですが、ひとつ前のモデルは適度なレトロ感もあり、ミニカーをそのまんま大きくしたような可愛さがあって個人的に好きです。
左が最新型、右が一つ前のモデル
皆さんはいかがですか？
後半コーンのことそっちのけでしたね…
とりあえずさかうえのオペレーター陣、これから頑張ります！！
2017年03月18日
『Agric2018』3/25出展!!
こんにちは
暖かくなってきましたね。
収穫の終わった畑を、次の作物のために準備していく作業も始まっています
2月末の集計で、圃場数が520枚を超えました!!
来たる3月25日東京で開催される就職イベントに出展します
『Agric2018』 アグリビジネス就職フェア
会場 東京・竹橋 パレスサイドビル
今回は、現場スタッフを連れて参加します。直の現場の声を聞いてもらいたいと考えています！
ぜひ弊社ブースに遊びに来てください！
2017年03月09日
ピーマンの味方
こんにちは！
３月に入り、少しずつ暖かくなってきましたね。
ピーマンチームは今日も元気に収穫しています(^^)
今回はハウス内にいる『タバコカスミカメ』という虫についてお話しします。
この『タバコカスミカメ』(通称カスミちゃん🎵)が一体何をしてくれているのかというと...
なんと！ピーマンに害を及ぼすアザミウマ(スリップス)という害虫を食べてくれるんです！
これがカスミちゃんです。ちっちゃ(笑)
見えますか？花の中にもいますよ。
下のクレオメという綺麗な花(トゲがあって刺さるとけっこう痛いです)にカスミちゃんがたくさん住みつき、ハウス内を飛び回って害虫を食べてくれるというわけです。
今年はこのカスミちゃんのおかげで薬剤散布の回数も減り、かなり助かりました！
凄いぞ、カスミちゃん。
来期以降も活躍に期待しています。
最後にチーム高吉の写真を。
ほのぼの感が伝わってくる、いい一枚が撮れました(^^)ガウガウ
明日も収穫がんばっていきましょうね～
2017年03月01日
露地作物の出荷、大詰めです。
はじめまして。先週インフルエンザになりました入社3年目、中島です。
12月から収穫が始まり本日まで、約3ヶ月間、どんなに天候が荒れようが毎日収穫を行ってきました。
思えば今年はとても大変な年でした。
9月に台風が直撃し、全作物すさまじい被害をうけました。山の中の巨木が根っこから倒れるほどの猛威で、今年は大変な年になるなと、
覚悟したのを覚えています。
実際に、なかなか野菜が大きくならない、風でキャベツが根こそぎ吹き飛ばされている、ケールがびっくりするくらいねじれていたりと、実に多くの苦労がありました。。。
ケール、冬季キャベツの出荷が3月いっぱいで終わります。(すぐに春季キャベツが始まるのですが・・・)
みなさまの食卓においしい野菜が届けられるように、最後までさかうえ社員一同、頑張ってまいります。
インフルエンザには気をつけましょう。
2017年02月24日
ケール収穫、あと一ヶ月です！
お久しぶりです。もうすぐ一年目社員の大迫です。
この前は、収穫作業の紹介をしました
今回は、
出荷の台数が増えたことにより収穫作業の内容が変わったというお知らせです。
いつもでしたら、間引きという
間引きという最初のケールの下葉を必要分取ると
次のケールは全取りという作業です。
下の写真が間引き後の写真です。
この時期になると全部、全取りをするという内容になります。
上の写真の様にケールの葉以外が残るようになります。
今日の成果が下の写真です！
作業している部分としていない部分がはっきり分かります。
一日の収穫が終わって圃場を振り返り分かりやすい成果がみられると達成感がでてきます。
小話ですが…
先日、ピーマンの管理作業をしていた時のことです、
派遣の女性から
「ケールの収穫は雨の日は休みですか？」
と質問されました。
いえいえ！
ケールの収穫は出荷がある限り
雨の日も晴れの日も作業が途切れることはありません！
ケールチームがお客様のために毎日、頑張っています
2017年02月22日
2月の馬鈴薯畑
はじめまして、２月に中途で入社した水元と申します。
現在私はデスクワークの日々ですが、
この時期馬鈴薯の畑では、北西風のせいでマルチ(畝を覆うビニールのことをこう呼ぶみたいですね！初めて知りました！)
が吹き飛ばされるみたいで、補修で忙しいようです。
↓こんな感じの状態を
↓こんな風になおしているようです。
因みに去年はもっと酷かったようですよ。
2017年02月20日
第47回中小企業問題全国研究集会in鹿児島
こんにちわ！
暖かい風が春を連れてきそうですね
2月16日・17日、「第47回中小企業問題全国研究集会in鹿児島」に、
弊社代表・坂上隆が参加、分科会の報告者をつとめてまいりました。
これは経営者団体である「中小企業家同友会全国協議会」が主催して行われたものです。
これは経営者団体である「中小企業家同友会全国協議会」が主催して行われたものです。
全国から約1,200人の経営者が参加しました
第6分科会にて、テーマは
『衰退する業界でいかに活路を見いだしていくか』
～自立と自律をもった、ゆるがない経営基盤で道を拓く～
「大きなビジョンを描きながら、日々の小さな課題を解決して前に進むことが大事」と経営姿勢を報告しました。
第6分科会にて、テーマは
『衰退する業界でいかに活路を見いだしていくか』
～自立と自律をもった、ゆるがない経営基盤で道を拓く～
「大きなビジョンを描きながら、日々の小さな課題を解決して前に進むことが大事」と経営姿勢を報告しました。
今回の報告会の様子が南日本新聞に掲載されました